Фото: Unsplash
Однако важно понимать, что питание только сладостями может привести к другим проблемам со здоровьем, подвела итог врач.
Как защититься от диабета?
Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал «Ленте.ру», что стремительный рост заболеваемости диабетом связан в первую очередь с тем, что у большего числа людей есть ожирение. Поэтому главное в профилактике диабета — правильное питание, отметил диетолог. Чтобы минимизировать риски, Кабанов призвал значительно сократить количество потребляемых сладких напитков или вовсе убрать их из рациона.
В 100 миллилитров напитка могут добавлять до20граммов сахара
Также при составлении меню необходимо выбирать правильные углеводы: цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой. А вот быстрые углеводы (мука, белый рис и белый хлеб) необходимо из рациона убрать.
Следует употреблять меньше красного мяса и переработанных мясных продуктов. Белки важны в рационе, но старайтесь балансировать получение белков между животными и растительными продуктами. Важно добавлять в рацион орехи, бобовые, растительное мясо
По словам Кабанова, важно также следить за балансом насыщенных и ненасыщенных жиров в рационе. Первые человек получает из мяса и молочных продуктов, вторые — из рыбы, орехов, растительных масел, авокадо.
В профилактике диабета помогают чай и кофе, продолжил диетолог. Бодрящие напитки содержат полифенолы, снижающие уровень сахара в крови и повышающие восприимчивость к инсулину. «Также эффективны куркумин и берберин (он содержится в орегонском винограде и европейском барбарисе). Они снижают уровень холестерина в организме. Однако эти экзотические для нас продукты не являются панацеей в борьбе с диабетом. Они просто обладают полезными в этом деле свойствами», — уточнил Кабанов.
